メイプルシュガークッキー
材料
メイプルシュガー 80g
無塩バター 70g
卵 1個
小麦粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ半分
作り方
@バターを室温で柔らかくし、メイプルシュガーとよく混ぜ合わせる
A卵を入れ、よく混ぜ合わせる
B小麦粉とベーキングパウダーをその中に振るい入れ、粉が見えなくなるまで良く混ぜる
C生地を丸め、筒状に形をととのえ、冷凍庫で1、2時間冷やす
D180度に熱しておいたオーブンに、薄く切ったクッキー生地を入れ、13分焼く
究極のクッキー! やみつきになります!
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