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 2013/10/10

東京あんプリン(8個入り)
商品名:東京あんプリン(8個入り)
店名:花園万頭(高島屋)
価格:1050円

自慢のこしあんになめらかな舌触りのカスタードプリンが合わさった和洋折衷のお菓子。
カスタードプリンは昔ながらの卵の味が強くしっかりとした固さがある濃厚なもので大変に美味しい。
通常キャラメルソースの部分にあるこしあんは甘すぎず、風味がよい。
それぞれは美味しいのだが、一体となると甘さだけが際立っているのが残念である。 味3.0点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目3.0点

 2008/09/29

ミルクプリン
商品名:ミルクプリン
店名:パティスリーモーン(高島屋)
価格:399円

オーガニックの牛乳を使用した体に優しいプリン。
中には季節のフルーツも入っており、 甘さも控えめになっているため あっさりと食べやすい。
表面に書かれた顔が可愛らしい。
味3.5点:値段4.0点:ボリューム3.0点:見た目4.5点

 2007/08/30

夢見る王冠
商品名:夢見る王冠
店名:ユーハイムディーマイスター (阪神 高島屋)
価格:525円

苺のムースの上にラズベリーのグラサージュがかかっている。
ムースの中に苺のソースが入っており、割ると流れ出してくるのが 見た目だけでなく、楽しい演出である。
味は、しつこい甘さだけで風味などがないのが残念である。
味2.0点:値段2.5点:ボリューム3.0点:見た目4.0点

 2007/08/05

古城へのいざない
商品名:古城へのいざない
店名:ユーハイムディーマイスター (阪神 高島屋)
価格:504円

ブルーベリークリームをロール生地で包み、それをブルーベリーゼリーでコーティングしてある。
見た目がまるで絵本に出てきそうな中世の城の塔のようで、美しい。
しかし味はブルーベリーの味や風味が感じられず甘過ぎる。 ロール生地も米粉を使うなど工夫してあるのだがパサついている。
味2.0点:値段2.5点:ボリューム3.0点:見た目5.0点

 2007/05/16

シュバインヒェン
商品名:シュバインヒェン
店名:ユーハイム(阪神 高島屋)
価格:483円

こぶたの形をしたユニークな幸福のシンボルコラボレーションケーキ。(金運)
外側はバームクーヘンで、中に生クリーム、スポンジ、チェリーコンポートが 入っている。
バームクーヘンと中の生クリームやコンポートが合わさると少し甘すぎる感じがした。 バームクーヘン自体が美味しいだけに残念である。
味2.5点:値段3.0点:ボリューム3.0点:見た目5.0点

 2007/02/12

和三盆ロール
商品名:和三盆ロール
店名:叶匠寿庵(高島屋)
価格:1050円

徳島産和三盆糖と大納言小豆を使った和菓子屋のロールケーキ。
生地はふんわりしていてきめが細かく、和三盆独特の甘味がある。
生クリームには小豆が混ぜてあり、 小豆の味がしっかり生きているコクのある上品な甘さ。色も薄紫色できれいである。
また、クリームの中には粒状の小豆もたっぷりと入っていて、 和菓子屋のケーキだという事を窺わせる。
味3.0点:値段0.5点:ボリューム5.0点:見た目2.5点

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