ハーブ[HABE]・・ラテン語ではherba（エルバ）、「草」を語源とする。
　　　　　　　　　　　　「香草」「薬草」と訳される。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ハーブとは→私たちの暮らしに役立つ植物の総称である。

■ハーブとスパイスの違い■

	ハーブ「香草」「薬草」	スパイス「薬味」「香辛料」
原産地	主に地中海沿岸	主に熱帯・東南アジア
利用部位	花・葉など、柔らかい部位 （葉や花を擦ったりすると、 強く香る。主に葉や花の裏側に 香りのポケットがあり、これがはじけて 香る仕組みである。）	根・種子など、硬い部位
揮発性	高い	低い

日本の代表的なハーブ・・シソ・生姜・ニラ・セリ・ミツバ・ミズナ・など。

薬草園(エジプト、ギリシャ、ローマの時代）→
→植物園（ロンドンのキューガーデンが世界的に有名。
　　　　　　　　　　　　　日本最古は東京大学付属小石川植物園(江戸時代造））→
→ハーブ園（日本で最初の商業用ハーブ栽培、薄荷（はっか）とラベンダー（北海道））

手軽な方法でハーブの薬効成分を取り入れる事ができ。
古代ギリシャのピポクラテスが「健康な身体を維持する為、ハーブの煮出し液を飲む」と処方
したように、精神的にも、肉体的にも自然治癒力を高めてくれるすばらしい飲み物である。

[ハーブティを飲む事によって]

香りを楽しむ。それぞれのハーブの持つ内服効果。活性酸素除去効果。
（注）活性酸素→身体を酸化させ、老化の原因（シミ、そばかす、動脈硬化、痴呆）となる。）

精油より穏やかに作用するので、デリケートな赤ちゃんのケアに適している。
ブレンドすると、香りや味に奥深さが加わり、相乗効果も期待できる。

[ハーブティの入れ方]

１）　温めたポットに分量のハーブを入れる。
　　　（種類によって違うが、一人分軽く一つまみくらい。固い物は砕き、大きい物はカットする。）

２）　１のポットの熱湯を注ぎ、ふたをして蒸らす。
　　　（種類によって違うが、一般的に３〜５分位）

３）　ティーストレーナー（茶こし）を使い、温めたカップにそそぐ。
　　　数人分入れる場合、濃さが均等になるよう注意してそそぐ。
　　（＊飲み終わったハーブティは土に還してあげましょう）

注意）ドライハーブは日光・湿気を嫌うので、
　　　　密閉容器に入れ日の当たらない場所に保管する事。

１）　パウダー状のせっけんに抽出液を数回に分けて入れ、手で良くもみ
　　　混ぜ合わせる。（好みでオートミール（スクラブ効果）などを入れても良い。）

２）　耳たぶより少し硬めになったら、好みの精油とはちみつ(保湿効果）を加え、混ぜる。

３）　型にラップをしき、２）を指で隅々までキレイに押し込む。

４）　固まったら型からだし、風通しの良い所で１週間程乾燥させる。

ドライポプリ→→乾いた材料を使うもの。
モイストポプリ→半乾きの花や塩を使うもの。
サシェ→→→→布袋に入ったもの。

[オレンジポマンダーの作り方]

材料・・オレンジ１個・クローブ３０〜５０g・ポマンダーミックス大さじ１

１）　オレンジのリボンをかける部分にセロテープを貼る。
２）　セロテープ以外の場所に竹串で穴を開け、クローブを挿していく（約３〜５mm間隔）。
３）　１）のテープをはがし、差し終わったオレンジとポマンダーミックスを
　　　袋に入れて粉をまぶす。
４）　袋の中で１日置き、粉が落ち着いたらネットにいれ風通しの良い場所で乾燥させる。
５）　カチカチに乾燥したらリボンをかけて完成！