職場体験学習inおやぢの台所
豊橋市立中部中学校2年
職業体験での初めての仕事は
座布団をコロコロすることでした
この態勢、意外とつらくて、これをあと2日間やるんだ
と思うと気が遠くなりました…。
これは漬物の盛り付けをしています
お皿の量が多くて1人でこんなにやるの!?ってびっくりしました
盛る量が多くなったり、少なくなったりしちゃって
思ったより難しかったです
これは肉、魚料理につける野菜を盛りつけています
おかみさんに次これやってと言われてえっ!と思いました
正直こんな仕事ができるとは思ってなかったから、
不安でした
でも、この作業は結構細かかったし、
盛り付けとか好きだったから、
楽しくできました♪
2日目は接客をしました
やるって聞いてたけどやっぱり緊張しました
接客はやってみると常に動いているから大変でした
お客さんとのやりとりは
なにを言えばいいのかあたふたしたけど、
「がんばってね」と声を掛けていただき嬉しかったです^^

チーフのちーちゃんの娘さんに間違われました
(このことはおかみさんに必ず書くようにいわれました。)
これはおぼんを洗っています
1日目にちょっと洗い残しがあったと
言われてしまったから2日目は
気合を入れてゴっシゴシあらいました
でも枚数が多すぎて肩が痛くなっちゃいました
この日がんばって洗ったけど
洗い残しがあったかは知りません!

これは魚料理を作っています
魚は両面に粉をつけないとしっかり焼けないから
まんべんなくたくさんつけときました
焼いてひっくり返す時も形を崩さずにできました
魚はおいしそうに焼けたのでよかったです
これは肉料理を作っています
肉は肉汁が出るから焼く時、火がすごかったです
切るときに右にナイフ、左にはしを持っていた
からどーやって動かせばいいかが難しかったです
ほんっとにおいしそーだったから
すぐに食べたくなっちゃいました・
★職場体験学習を通して★
この3日間このおやぢの台所で盛り付け、接客、洗い物などなどたくさんの仕事をさせていただきました。
正直きつかったこともあったけど、その分楽しかったこともたくさんありました。
でもそのおかげで仕事は楽しいだけじゃないということが分かりました
最後にタダ働きだけどおいしいお給料をもらえたのでよかったです^^
おいしかったです。ごちそうさまでした。
3日間本当にお世話になりました。ありがとうございました。

ランチレポート
お魚料理は、クリームソースがかかっていてそれが魚に
合っていておいしかったです
にんじんはすこし苦手だったけど、このにんじんは甘くて
ぜんぜん食べれました
お肉料理は、食べるのがすっごくもったいなかったです…
(ま、食べましたけど。)
お肉がめちゃめちゃやわらかくてすっっご〜くおいしかったです!!
野菜がたくさんのってて紫のキャベツと玉ねぎが食べれませんでした…
でも、リンゴとか柿のフルーツがのっててうれしかったです^^
全体的に見ると量がすごく多いし、メインが2つもあって1人で食べちゃって
いいのかな??って思っちゃいました・
土瓶は、すだちを1適か2適かけて飲むと少し味が変わっておいしかった
です。
漬物のらっきょは、食べれないけどがんばって食べてみました!
でもやっぱり苦手みたいです…

おかみちゃんから愛をこめて

初日は市電に乗れず 
中部中学校から走っておやぢんちまで来たと聞いた時は
ちっちゃいのに根性あるなぁ〜と本当に関心しました

そして この3日間ど根性を見せていただきました


盛りつけの手際のよさや 
忙しいポジションを判断して進んで
仕事をしようという姿勢には感心しました
なかなかできないことです

3日目はHP作りがメインの体験だったのに
ランチが忙しすぎてそれどころではありませんでしたね

みんな月曜日からも来ていいよっていってました

3日間本当にがんばりましたね
いっぱいお手伝いしてもらって助かりましたよ

おやぢのみんなが応援しています
部活も勉強もますます頑張ってください