NIT 職場体験学習
豊橋市立南部中学校2年 岩見はるな
初めての仕事ッッ!
お味噌汁の、ぐを入れました。
もずく、しいたけ、ふ、菜っ葉。。。
たくさんの、ぐざいを入れました。
なれて、きた、2日目からは、
早くできるようになりました。
そうしたら、おかみちゃんが、
早いねッッと、ほめてくれましたぁ!!
やったぁー
これは。。。
ぅっきぃ→の、手伝いデス。
肉の、盛り付けをやっていると思います。。。
だんだんやっていると、
うまく盛り付けができるようになって嬉しかったです。

そして、ぅっきぃーよりぅまいっていってもらえたときゎ。。。
勝ったぁぁぁぁぁぁぁ!と思いました
あはははッッ(ゥケ

初めて、ホールに、行ってお客さんと接して、緊張で、、、
ガチガチでした(藁
そのたびに、
おかみちゃんが「笑顔ッッ」といってくれました。
お客さんに、接するときは、笑顔で、
ハキハキとやるとゆう事がわかりました。
お茶を、出すとき、など、お客さんに、
ありがとぉなど、頑張ってねと、声をかけられ嬉しかったです。

これは、、、、おやぢッッ。。。(藁
にたのまれて、卵の白身を、グルグルと頑張って泡立てました。
すごい、腕が、つかれて、、、シニそぉでした(藁
途中で、腕が、プルプルしてつらかったデス
これが、泡がつとすごいモコモ
になりましたぁ!!!
これは、夜に使う鍋と、おかみちゃんがいってました。
鍋を、作るのは初めてやらせてもらい、
1つ1つのぐざいを、ていねいに鍋の中にいれていきました。
この、中に入れる人参にびっくりしましたッッ
それゎ、、、
おやじが、1つ1つていねいに、紅葉だったり、細かくきってあったからです(ゎおゎおッ☆

ランチレポート
最終日、
自分のご飯を作りましたぁあ。
魚と、大根を盛り付けてそこに、
春菊と、ユズを、のせました。
クラムチャウダー

貝と、アサリと、人参と、
ブロッコリーと、ジャガイモが
入っています。
スープが
とてもおいしかった(≧д≦)
魚を食べて、
とてもおいしかったです。♪
美味でございましたッッ(笑

これも、自分のご飯のお肉です

火が。。。ぶゎぁあああってなって、ちょぃビビリました(汗
でも、なんとか、手伝ってもらい焼けることができました。
完成品
自分で、肉を切って。。。
切るのが難しかったです。
大きいほうゎ、細く切って、
小さいゎ、
大きく切ると見ばえがいいと教わりました。
刃を、ひいて切るとすぅって切れます。

おかみちゃんと、うっきぃにおそわりました。
にくぅ=
うまそぉ→
てヵ、うましでしたぁ♪♪♪

まとめ

今回この、おやぢの台所にきて、すごいたくさんのことをおそわりました。
1つは、お客さんと接するときは「笑顔」ってゆうことです。
2つ目は、大きな声で、ハキハキとしゃべることです。
これは、厨房の中に居るときに注文を読んだりするときは、
みんなに、聞こえるよう大きな声で言うとゆうことがわかりました。
3つ目は、盛り付けなどで、お客さんに、キレイだと思われるように、
お皿からはみ出ないようにやるとか、そろえて盛るなどが、わかりました。
1週間で、こんなにも多くのことが学べて、大変だったけど、みんな優しくて、すごく楽しかったですッッ!

☆おまけぇ☆
これは、初日ぅちが、センターわけにしていったら、おかみちゃんと、ちーちゃんが、
一緒にするぅーといって、みんな一緒にしましたぁ☆
それで、なんと。。。仕事中なのに、何回も写真ととりましたッッ(ゥケ
ぅっきぃ→アリガトぉおッッ(感しゃぁ☆
かわいすぎる体験生に一番歓喜の声をあげたのは佳子ちゃんでした。

だって 今まで 佳子ちゃんより 小さい子なんてここにはいなかったんだもん

初めての
 “上から目線”です!!



正直 ほんと助かりました・・・・

盛り付けのスピードは速いし 正確だし 一度注意したことは確実に守ることができました
最初は3日だった体験期間を 先生にお願いして 4日に変更してもらっちゃいました
だって おやぢんち 忙しいんだも〜ん!!

おかみちゃんが なにより 感心したことは 自分が必要なポジションに 誰にも言われなくても
自分から入れることです。できる仕事を自分で探して 積極的に活動していました 本当に感心しました

苦手だった 大きな声を出すことも 一生懸命努力していましたね
おかみちゃんは 意地悪く 何度も 注意しましたが
最終日の声は とてもよかったです

明日から来ないのか〜

おかみちゃん こまる・・・・