酔仙(すいせん)

酔仙酒造 株式会社
杜氏・山田 武福
〒029-2205
岩手県陸前高田市高田町字大石1-1
TEL 0192-55-3141
 大吟醸 鳳翔酔仙 
1,800ml ¥10,000

吟醸特有の香りとのど越し爽やかな味わいとを生み出すだけ
でなく絶妙なバランス。酔仙酒造の代表ともいえる大吟醸酒に
仕上がっています。
使用米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜17.0

 大吟醸 酔仙
720ml ¥3,800 限定品

平成十ニ年度全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
フルーティーな含み香と、味のバランスに優れる。
スッキリとした喉越しで味の余韻も楽しめる。
使用米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母
日本酒度 +4
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
アルコール度 17.0〜18.0

 大吟醸 酔仙
720ml ¥2,429 

リンゴのような香りと、ミネラルを思わせる爽快な香味で、
淡麗軽快な大吟醸酒。
使用米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母
日本酒度 +6
酸度 1.4
アミノ酸度 1.3
アルコール度 17.0〜18.0

 大吟醸 滴酒
720ml ¥2,350

使用米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母
日本酒度 +6
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

 吟ぎんが あらばしり 純米吟醸生原酒

  720ml ¥(税込) 
17BY

使用米 岩手県産 吟ぎんが 100%
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜17.0

 純米吟醸 煌琳
720ml ¥1,750





使用米 美山錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 +2
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
アルコール度 16.0〜17.0

 熟酔 本醸造 生原酒

  720ml ¥1,680(税込)





使用米
精米歩合 70%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 19.0〜20.0

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