天覧山 (てんらんざん)

五十嵐酒造 株式会社
杜氏・似内 理惣治
〒357-0044
埼玉県飯能市大字川寺667-1
TEL 0429-73-7703
 洗心無
500ml ¥5,000 



天覧山・洗心無は、清酒鑑評会出品吟醸酒です。
使用米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母
日本酒度 +5
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度 16.5

 大吟醸
720ml ¥2,500 


使用米 山田錦
精米歩合 47%
使用酵母
日本酒度 +3
酸度
アミノ酸度
アルコール度 16.0〜17.0

 純米吟醸
1,800ml ¥2,500 

使用米 美山錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度 15.5

 純米大辛口
1,800ml ¥2,500 



特約店のみ販売
使用米 山田錦
精米歩合 60%
使用酵母
日本酒度 +8.7
酸度 1.6
アミノ酸度 1.3
アルコール度 15.5

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