冷しゃぶ
今日のおかず
冷しゃぶサラダ

豚バラ肉を茹でて冷ます。
水菜、えのきもさっとお湯にくぐらせる。
大根、みょうがをすりおろし、しその葉をみじん切りした物と、混ぜ合わせる。
皿に盛り、わさびドレッシングで食べる。

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