熱き醸造家たちが醸す日本の伝統文化、情熱の酒


酒販店主催の試飲会に参加しました。

   
この会への参加も初めてでしたが、気になるお酒や社長さんなどにお会い
できると言う事で、楽しみに出かけました。
日本酒・焼酎なのど酒蔵が15軒、各蔵の社様や醸造責任者の方などが
お見えになり、いろいろと試飲させていただきました。
立食による料理を食べながらの試飲。

  
出品酒リスト
銘    柄
酒 蔵
南部美人 純米吟醸ひやおろし
       大吟醸純米仕込み
       斗瓶囲い雫酒 鑑評会出品酒
       ALL KOJI 2002
(株)南部美人
乾坤一  純米吟醸生詰原酒 冬華
      山田錦純米吟醸原酒ひやおろし
      大吟醸生詰原酒
(有)大沼酒造店
飛露喜  純米吟醸生詰  新製品
       山田錦・雄町純米吟醸生詰 新製品
(資)廣木酒造本店
開運   純米ひやおろし
      純米吟醸 山田錦
      波瀬正吉 大吟醸
(株)土井酒造場
喜久酔  特別本醸造
      純米
      吟醸
      純米吟醸
      大吟醸
      純米大吟醸
青島酒造(株)
醸し人九平次 純米吟醸山田錦無濾過割水無
          大吟醸無濾過割水無
(株)萬乗醸造
雑賀   吟 瓶燗火入
      純吟 瓶燗火入
      特吟500K 瓶燗火入
      純米大吟醸500K 瓶燗火入
      大吟醸500K 瓶燗火入
(株)雑賀豊吉商店
秋鹿   槽搾直汲山田錦80%米だけの酒生
      特別純米生原酒6号酵母
      烈 超辛口純米吟醸
      一貫造り無農薬純米吟醸生原酒
      一貫造り無農薬純米吟醸原酒
      山廃純米大吟醸原酒
      2000年一貫造り無農薬純米大吟醸雫酒
      一貫造り奥鹿乃助大吟醸雫生酒
秋鹿酒造(有)
天界   神の舞 純米吟醸
      純米吟醸55%
      純米吟醸ひやおろし
      純米大吟醸
天界酒造(株)
富久長  純米吟醸中汲み槽しぼり
      純米吟醸ひやおろし
      純米大吟醸
      大吟醸斗瓶囲い雫
(株)今田酒造本店
東一   純米大吟醸 雫取り 斗瓶貯蔵
      大吟醸 雫取り 斗瓶貯蔵
五町田酒造(株)
天吹   特別純米
      吟醸 無濾過生
      純米吟醸
      純米吟醸 自家栽培山田錦おりがらみ
      大吟醸 無濾過生
      吟醸粕取り焼酎原酒噛め囲い
天吹酒造(資)
朝日   朝日
      壱乃醸 朝日
      飛乃流 朝日
      丸喜 2001年(参考出品)
      丸喜 2002年(参考出品)
朝日酒造(株)
やまかわ やまかわ1992年
       やまかわ2001年
       珊瑚礁10年
       珊瑚礁5年
       さくらいちばん5年
       さんご礁ブラック
      特別の酒1984年‘‘18年古酒’’(参考出品)
(有)山川酒造
富乃宝山  富乃宝山
        吉兆宝山
        芋麹全量
        天使の誘惑
西酒造(株)

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