正 雪(しょうせつ)

株式会社 神沢川酒造場
杜氏・
〒421-3103
静岡県庵原郡由比町由比181
TEL0543-75-2033
 大吟醸 吊し斗瓶取
 720ml ¥5,000 限定品




使用米 兵庫県産山田錦 
精米歩合 35%
使用酵母
日本酒度 +5.5
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度 17.0〜18.0

 純米大吟醸  
1,800ml ¥7,000 限定品
  720ml ¥4,000 限定品




使用米 山田錦 
精米歩合 35%
使用酵母
日本酒度 +1〜+4
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

 大吟醸  
1,800ml ¥6,000 限定品
  720ml ¥3,000 限定品



使用米 山田錦
精米歩合 35%
使用酵母
日本酒度 +5〜+7
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

 純米大吟醸  
1,800ml ¥4,000 



使用米 岡山県産雄町
精米歩合 45%
使用酵母 静岡HD-1 10号系
日本酒度 +2
酸度 1.4
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

 純米吟醸
1,800ml ¥3,000
  720ml ¥1,750 




使用米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 +3〜+5
酸度 1.2
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

 吟醸  
1,800ml ¥2,815 
  720ml ¥1,533



使用米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度 15.5

 吟醸 生
1,800ml ¥2,700 




使用米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 +6
酸度 1.2
アミノ酸度 1.2
アルコール度 16.3

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