都 錦

都錦酒造 株式会社
杜氏・

島根県江津市嘉久志町1415 
TEL0855-52-2129
 純米大吟醸 醇
 720ml ¥7,000 (限定品)

斗瓶取りを更に熟成させ、杜氏が自ら選んだ物だけを
瓶詰したお酒です。

限定200本
使用米 山田錦
精米歩合 40%
使用酵母 協会86号
日本酒度 +6
酸度 1.6
アミノ酸度 1.1
アルコール度 17.0〜18.0

 万葉蔵の大吟醸
 720ml ¥5,000




使用米 山田錦
精米歩合 35%
使用酵母
日本酒度 +5
酸度 1.3
アミノ酸度
アルコール度

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