加茂福(かもふく)

加茂福酒造 株式会社
杜氏・吉賀 憲一郎
〒696-0102
島根県邑智郡石見町中野2405
TEL0855-95-0318
 死神 純米

 1,800ml ¥2,800
   




使用米
精米歩合
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度

  悪乃代官 純米吟醸
    限定無濾過 生原酒

 1,800ml ¥2,625(税込)
   
使用米 五百万石
精米歩合 60%
使用酵母 島根大学酵母 HA11
日本酒度 +5
酸度
アミノ酸度
アルコール度 17.0〜18.0

 加茂福 純米吟醸 中汲み
           無濾過生原酒

 500ml ¥1,180(税込)  限定品
使用米 山田錦
精米歩合 60%
使用酵母 島根大学HA11
日本酒度 +5
酸度 1.8
アミノ酸度 1.0
アルコール度 17.0〜18.0

 悪乃代官 特別本醸造

 1,800ml ¥1,950
   




使用米
精米歩合
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度

 明治式醸造酒

 1,800ml ¥2,500 限定品
  7,20ml ¥1,250 限定品
   


明治時代の醸造方法を再現したお酒です。

使用米 佐香錦
精米歩合 90%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度 18.0〜19.0

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