獺際(だっさい)

旭酒造 株式会社
杜氏・桜井 博志
〒742-0422
山口県玖珂郡周東町獺越2167-4
TEL0827-86-0120
 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分

 1,800ml ¥10,000  限定品
   720ml ¥5,000  限定品

使用米 山田錦 
精米歩合 23%
使用酵母
日本酒度 +4
酸度 1.1
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 
    発泡にごり酒 クリスマス限定

 720ml ¥5,000  限定品

600本限定

15BY
使用米 山田錦 
精米歩合 23%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度

 純米吟醸 遠心分離50 本生
         
 1,800ml ¥3,150(税込)
   720ml ¥1,575(税込)

16BY
使用米 山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度 +6
酸度 1.6
アミノ酸度
アルコール度 15.0〜16.0

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