Natural Organic Ecology !! おいしくて安全、安心な食べ物をたちばなやがセレクトして皆さまにお届けします。
Macrobiotique(ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ）
とは
桜沢如一によって日本古来の食養生に中国の易の陰陽を 融合した 実用的 な哲学世界的に認知されている美容・健康 ・病気予防のための
１．身土不二
国産品を優先し伝統製法を尊重
２．一物全体
食品の総合的な栄養
３．陰 陽 食品のバランス
４．
食品添加物不使用
５．
遺伝子組換え作物不使用
を取り入れた食事法で、日本でも多くのマスコミに取り上げら れ、好評を 博しています。
たちばなや店主はﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ（玄米正食）料理師範の資格を 取得してお り、お店の２階 でマクロビオティック料理教室「リマ クッキング青森教室」を 主宰しています。
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030-0903 青森市栄町1-5-11 ｔｅｌ／ｆａｘ 017-741-7202 Mail：tachibanaya@r7.dion.ne.jp
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